01 / ABOUT THE PLACE
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쇼케이스와 메뉴판을 채운 구움과자 가운데 특히 시선을 끄는 것은 다채로운 표정의 바스크 치즈케이크다. 고소한 풍미와 은은한 단맛의 조화로 호평받는 피스타치오를 비롯해 플레인, 제철 과일을 더한 플레이버 등 방문할 때마다 새로운 맛을 만날 수 있다. 적당히 단단한 식감으로 완성한 클래식 푸딩과 메이플, 얼그레이 등 취향에 따라 고를 수 있는 스콘 같은 수제 디저트도 갖춰져 있어 천천히 디저트를 고르는 즐거움이 있다.
점심시간에 들른다면 주 단위로 구성이 바뀌는 런치 메뉴가 든든한 선택지가 된다. 은은한 향신료와 깊은 감칠맛이 퍼지는 카레 플레이트뿐 아니라 갓 구운 스콘에 포타주 수프와 샐러드를 곁들인 스콘 플레이트처럼, 가벼우면서도 만족스러운 한 끼를 고를 수 있다.
케이크나 식사에는 자가 배전 스페셜티 커피를 곁들이기 좋다. 견과류 같은 고소함과 단맛이 돋보이는 브라질, 산뜻한 산미를 지닌 에티오피아, 묵직하고 깊은 맛의 만델린까지 원두 본연의 개성을 온전히 즐길 수 있다. 커피 외에도 과일을 절여 만든 수제 과일 시럽 음료나 디카페인 선택지도 준비되어 있어 그날의 기분에 맞는 한 잔을 찾기 편하다.
가와구치시 하라마치의 한적한 주택가에 위치한 내부는 자리를 먼저 잡은 뒤 카운터에서 주문하는 편안한 방식으로 운영된다. 포장용 구움과자를 사러 들르기에도 좋고, 나른한 오후에 케이크와 커피를 천천히 음미하며 여유로운 시간을 보내기에도 알맞다.
